OPPSKRIFT PÅ ENKEL OG DIGG SALAT



Dette trenger du:
2 håndfull ruccola
1/2 agurk
1 mozarella ost
cherry tomater 
Bitte litt oliven olje (brukes som "dressing")
Urter som du selv ønsker (jeg selv foretrekker oregano, men alt funker)

Cutt opp agurken og mozarellaosten og mix inn cherrytomatene og ruccolaen på en tallerken eller i en bolle. Ta litt oliven olje over sammen med litt oregano (eller de urtene du selv velger). Enjoy!

// What you?ll need (for one person):
2 handfull Rocket salad
1/2 Cucumber
1 mozzarella cheese
Cherry tomatos
A little bit of olive oil (Using this as a topping)
Herbs of your choice (I used oregano)

Cut the cucumber and mozzarella and mix in with the cherry tomatoes and rocket salad in a bowl. Add a little bit of olive oil on top with some oregano (or herbs of your choice) and enjoy!





Det er ikke noe som er bedre enn å spise skikkelig clean til tider, og jeg er obsessed med både salater og smoothies om dagen. Denne salaten er definitiv en favoritt hos meg. Denne er perfekt for både frokost, lunsj eller middag, eller som en siderett om man skal ha bbq party. Og vet dere hva som er best av alt? Den er superduper enkel å lage, og ikke minst tar det null komma niks tid! 

// There is nothing that is better with eating clean, and lately I?ve been totally obsessed with salads ? and I think this one is my new fav! It?s so good and it actually keeps you full for a very long time. This salad is perfect for either breakfast, lunch or dinner, or even as a side thing for the perfect barbecue night ? and of course it is so easy to make and it takes you maximum 2 minutes ? I think I wanna call this the new fast food. (yup, I totally just said that!)

0 Comments

Skriv en ny kommentar

hits